Opis
Sowiogórskie komfitury z płatków róży, to świetna propozycja urozmaicenia wielu naparów. Wystarczy dodać łyżeczkę komfitury do ziołowej herbaty, aby zmieniła swój kolor oraz poprawiła walory smakowe. Dzięki temu będziemy mieli do czynienia ze związkami aktywnymi, takimi jak na przykład fenole i antocyjany, flawonoidy: kwercetyna, śluzy i fenolokwasy, witamina C, terpeny, taniny i wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Płatki róż zawierają substancje, które oddziałują korzystnie na układ krążenia, układ pokarmowy i układ nerwowy.
Hodowla płatków róż odbywa się w gospodarstwie rolnym u Pani Ani w malowniczej, małej wiosce Bieganów, z której można zobaczyć malownicze pasma gór Stołowych oraz krajobraz kotliny kłodzkiej.
Płatki róż są cennym surowcem, który może urozmaicić wiele deserów. Można stworzyć z niego także świetną lemoniadę czy sok, używając niewielkiej ilości tego produktu.
